18.1.09

Happy New Year!!!




希望親愛的你們以及我自己都能夠牢牢抓住每一個機會!

11.1.09

牛津倫敦之旅 (四)

在此,我要先聲明,我們並不是接連著三天到倫敦觀光,從科學自然歷史博物館回到牛津之後,隔天由鯨媽帶著我們及小鯨魚到位於牛津附近的Biecester Village(鯨爸早上有事要辦,所以他直接到那裏跟我們會合),之後天則是在家跟小鯨魚玩耍(講到這裡不禁得意了起來,阿皮吃味小鯨魚比較喜歡我呢!某天洗碗的時候,小鯨魚還盧鯨媽抱他到廚房看我洗碗XD)。

Biecester Village其實這就是個中型的outlet,有許多名牌如:Dior、Ferrigamo、Jimmy Choo、Ralph Lauren等等,因為我現在是個無收入的學生,名牌就算打折對我而言還是太貴(從300鎊變150鎊,對我而言沒差,都買不下手),我的小衣櫥也快要塞爆,所以完全沒有買衣服的慾望。唯一想買的是鍋具及餐具,不過這些東西東太重,而且易碎,最後甚麼也沒買,window shopping了一天便打道回府。

第二次到倫敦,當天有許多觀光客都湧進倫敦,到處都是人擠人,排隊排得落落長,我和阿皮為了節省時間,也不想在寒風中排一兩小時的隊,所以完全是用走馬看花的方式在趕場,我們憑著兩隻腳及地鐵所拜訪的景點比一般旅行團還多!!!

白金漢宮門前的人潮多到爆,不曉得女王會不會覺得很吵。
衛兵交接,人太多了我只能從別人的鏡頭看,拍照則由阿皮負責。
西敏寺(Westminster Abbey)
國會大廈及大笨鐘( Houses of Parliament)
泰晤士河(Thames)。
London Eye
Trafalgar Square and National Gallery。我們是很想入內參觀,據說有不少名畫,不過人太多了,進去大概是看人不是看畫,因此作罷。
Trafalgar Square的聖誕樹,據說是挪威為感謝英國在二戰時的幫助,每年都會送一棵聖誕樹來。

柯芬園(Covent Garden),裡面有許多商店,也有手工藝品市集和紀念品攤位。
柯芬園裡的市集。
這裡也有很多街頭表演,這只是其中之一。
倫敦塔(Tower of London,原本是皇室的住處,後來變成囚禁及處決犯人的地方,因此這裡有很多鬼故事)
據說伊莉莎白一世的母親Ann Boelyn就是從這個門進入倫敦塔,囚禁數年後被處死刑,死在這裡。
因為門票太貴了(學生票也要14鎊),我們也沒時間(還要去看輕巡艦),所以只有在外面拍拍照。
Tower of Bridge
Tower of Bridge(夜景)
形狀很特別的市政廳

Belfast輕巡艦。我們時間預估錯誤,本來以為開放到下午六點,結果是五點半就要關閉了,所以我和阿皮登艦參觀時有點趕,但這是阿皮想看的點,所以他還是看得挺仔細的。

在2008年的最後一天,我和阿皮到世界三大博物館之一的大英博物館參觀。由於時間有限,加上我們對英國百年前搶人家的東西來展覽有點反感,所以我們跳過最有名的埃及部分,而是看上古中東的文物,可能是最近運動量不足,到下午的時候我們兩都有些體力不支(--->逛博物館也是很累人滴!!!),晚上趕著回家吃飯,不想人擠人地在寒風中看其實不怎樣的煙火(話說,英國人真得沒甚麼煙火的創意,還是日本的好看),用看電視(100 annoying people及煙火)及美食歡度跨年。


PS.特別提醒大家,大英博物館的一般展區是免費的(不過導覽貴鬆鬆),裡面有許多英國是海盜的後裔的證據(ptt暗語:請關燈)展出品包括許多源自於埃及、中東及亞洲的古文物(真正的唐三彩就在這裡啦!八成是英法聯軍或八國聯軍的時候被拿來的),還滿值得走一走的(鯨爸小語:在大英博物館看到捐款箱請自動忽略它)。

牛津倫敦之旅(三)

本來計畫這次到牛津渡假個3~4天即可,然後要到倫敦玩,但鯨爸鯨媽十分熱情好客,事先就提出我們可以多住幾天,搭客運往返兩地,不用在倫敦旅館肯定爆滿的假期花大錢住爛房間,所以我和阿皮就聽從他們的建議。不過,前往牛津之前,我一直非常忙碌,沒時間規劃行程,加上假期那幾天氣溫開始下降,外頭冷得要命,我又得找時間工作,許多景點聖誕節那一兩天不開放,所以我們實際上只有三天去倫敦探險(而且,因為要搭將近兩小時的車,所以抵達倫敦都將近中午),而三天之中有兩天都在博物館度過。。


第一天,我和阿皮說好,不要給自己太多行程,所以我們只安排了海德公園(Hyde Park)和科學自然歷史博物館(Science & Natural History Museum)。

海德公園雖沒有中央公園那麼大,但腹地也不小,加上隔壁的肯辛頓花園(Kensington Garden,沒錯,就是黛妃以前居所的後花園,現在還有黛妃的紀念碑及噴泉,不過我們沒去參觀)
公園中的警察局(<---為什麼公園中會有警察局呢???) 作為海德公園和肯辛頓花園的界線之Serpentine。
肯辛頓花園裡的Peter Pan,這是我強烈要求要到這裡一遊的主要原因。
只要捐錢,就可以在公園椅子上刻上你想要的名字或字句。
Albert Memorial,我是不清楚他有甚麼功績啦,不過,維多利亞女王對王夫Albert親王的感情甚深,所以在他過世後蓋了大大小小的紀念碑、紀念館。在這個巨大石座的正對面即是Royal Albert Hall。

在寒風中花一個多小時在海德公園及肯辛頓花園欣賞綠意之後,我們便往科學自然歷史博物館前進。在開始參觀之前,我和阿皮都餓得前腹貼後背了,所以決定先在Science Museum的Cafe填飽肚子,本來已經做好最壞的打算,這一餐應該跟Bella一樣又貴又難吃,沒想到卻是我們來英國後,吃過最好吃的外食。

上圖是我點的Scampi,龍蝦尾或螯蝦尾對成泥之後裹粉油炸而成,配上有點酸味的塔塔醬,剛好可以降低油膩感,我可是全部吃光光喔!配菜有烤地瓜(也可選薯條)及沙拉;下圖是阿皮點的牧羊人派(Shepherd's pie),主要成分是牛肉及馬鈴薯,加上香料及cheese焗烤而成,分量剛好,少一分則吃不飽,多一分則會膩口。總之,我和阿皮這一餐都很滿足(不過,我們在倫敦外食的好運也只有用到這一餐而已)。
我們就是在這一家Deep Blue吃的,大概是為了配合名字,裝潢都是藍色調,用餐處也很昏暗,只能靠桌面下的光源。

Science Musuem的G樓有許多大大小小的蒸汽機,這是最大的一台,而且它真的有在運作喔!因為時間不夠的關係,雖然Science Museum有許多可看的展出品,但我們只參觀了三樓,而且是航海部分仔細看,數學及電腦部分草草瀏覽過。這裡的主題及展出品都非常有趣,有機會的話,我想再到這裡來,花個兩~三天的時間好好地從頭看到尾,逛遍每一個樓層。

接著,我和阿皮匆匆趕往Natural History Museum。沒錯,這兩家是分開的(至少我們沒找到通道)!Natural History Museum裡有我想看的鯨豚及阿皮童年最愛同時也是這家招牌的恐龍展(當然還有其他動物及植物礦物展)。
Natural history museum。基本少,science musuem的外觀也是這樣古色古香滴,只是內部裝潢走當代風。
坐在台階上,守護著鎮館之寶及所有展示品的達爾文爵士。

連著兩張給大家看看鎮館之寶----雷龍化石。因為太大了,所以我試了不同的位置及角度就是沒辦法拍到整隻雷龍。
鯨豚區懸掛了大大小小的鯨魚骨骼,最震撼的當然是藍鯨大王的模型及骨骼。

上述所提的博物館都是免費入館(期間特展除外,必須買票),對自然與科學有興趣的人,到倫敦旅遊絕不要忘了花點時間到這兩家博物館參觀。

牛津倫敦之旅(二)

第一天到牛津之後,因為太累了,時間也晚了,所以到小鯨魚家之後就沒出門。第二天,鯨爸和鯨媽拿出Wii給我們活動活動筋骨。首先,由看似最簡單的保齡球開始(我選的啦XD),第一場示範賽的選手則是鯨爸和我(鯨媽因為必須照顧那幾天可能因為發牙齒異常黏媽媽的小鯨魚,所以沒有加入),可能是因為鯨爸太久沒打了,也或許是我有初學者的運氣,比賽最後由我這個實際上打保齡球分數不超過90分的肉腳小贏鯨爸。接著由阿皮和我連比了兩場,第一場我連續打出三個strike,得到火雞,痛宰了阿皮;第二場一開始阿皮似乎還沒找回手感,鯨爸直嚷著要阿皮不可以故意放水,之後阿皮就漸入佳境,在中間幾局打出幾個strike,逐漸拉近我跟他的比數,不過最後一局阿皮手滑,而我又打出strike,所以還一樣痛宰阿皮(哈哈哈!超得意)。保齡球之後,我們又玩了高爾夫球及網球,高爾夫球實在太難控制了,所以我每每到最後幾杆就讓阿皮來替我打,可是還是敗在鯨爸手下;至於網球,因為我抓不準Timing,所以跟我搭檔雙打的鯨爸為救球疲於奔命,最後還是輸給電腦。當然,最後一定要玩一下鯨爸鯨媽口中"情侶玩了感情會更好"的拳擊,一開始我和阿皮搞錯我們的角色,所以第一場是在莫名其妙的情況下結束的,第二場我們雖然搞清楚了,但沒抓到要領,所以在兩人都快累癱的情況下又結束了,等到第三場時,我跟阿皮都快不行了,可是阿皮太執著於用勾拳,而我則是隨便亂打,有打中即可(大部分都是直拳啦!),所以由我獲勝!!!

聖誕節當天,辛苦的鯨媽用過早餐後就在廚房忙碌,準備了許多好吃的菜,因為當天還有其他客人在,所以我不好意思拍照,以下就用文字敘述,畫面請自己發揮想像力! 前菜是燻鮭魚,接著上附菜,共有四種,一是英國人過節必吃的結球甘藍(有點像是我們過年必吃長年菜)、烤馬鈴薯塊、肉丸子及培根捲。主角火雞(瑪沙牌)也很快就上桌了,因為火雞肉本身比較乾澀,所以裡面的stuffing是絞肉,淋上蔓越莓醬汁,滋味挺微妙的,我連吃了兩塊呢!飲料則是鯨媽特製,據說英國人聖誕節一定要喝的酒,因為鯨媽加了蘋果、柳橙以及果汁,並且先把酒煮滾,所以喝的時候一點酒味都沒有,我因此一時貪杯,喝了好幾口開始有點發癢之後才把酒塞給阿皮。甜點部分則是有糖好像不用錢的christmas pie(也是瑪沙牌),雖然帶了果香及酒香,但我仍無法多吃。之後玩紙上大富翁時,鯨爸又端上了紅豆湯,對我而言,甜度恰到好處,讓對甜滋滋的紅豆湯一向敬謝不敏的我,一口接一口地吃,美中不足的是紅豆不夠爛,但英國的紅豆不合作(可能是進口的。沒想到英國本身的食材不怎樣,連進口來的紅豆也很機車),鯨爸也沒法度,畢竟都先浸泡一整夜,煮之前又蒸過一次,也花了長時間燉煮。

雖然我們不是基督徒,但能用美食慶祝聖誕節,光明正大地大吃大喝也是件不錯的事哩!

牛津倫敦之旅(一)

阿皮的哥哥嫂嫂目前在牛津,因為很快就要搬回台灣了,也顧慮到聖誕新年期間學校基本上是關閉的,便邀請我跟阿皮到他們家作客,和他們及可愛的小鯨魚一起共渡假期。因為他們即將回台,家裡已有許多東西必須拍賣或送人,所以我們打消送禮的念頭,想要以行動(幫忙家務及煮飯)表示我們對他們的感謝,謝謝他們提供我們10天的住宿及伙食,結果,也只有幫到一餐的忙,能幫忙作的只有洗碗跟擦桌子,假期間每天都過著不用自己動手就有美食上桌的爽日子(除了正餐,還有大量的零食),回到曼城來還真有點悵然所失XD。


因為火車到達牛津已經接近下午兩點,為了不耽誤阿皮哥哥嫂嫂(以下簡稱鯨爸及鯨媽)一家正常用餐時間,我們在牛津的第一餐其實是在一家連鎖餐廳(Bella)吃的,我們也學到了教訓,牛津的物價(餐館的價格)比曼城還高,東西卻一樣難吃沒誠意(--->分量也不是很大)!!! 我點了千層麵,阿皮則點了煙燻鮭魚Pizza(他實在太愛煙燻鮭魚了),為了均衡一下,我們還點了一份沙拉(其實他們也有商業午餐,不過,內容實在乏善可陳,所以我們選擇單點,早知道一樣難吃,就點省錢的商業午餐了),老實說,裡面最好吃的一道菜就是沙拉,主餐的表現讓人懷疑主廚是不是直接拿微坡食品來濫竽充數,服務人員雖然態度親切,但效率極差,我們去的時候座位不到五分滿,但等個Menu要等五分鐘,能夠點菜也是15分鐘之後的事,等菜真的上桌,我也餓得想翻桌了(或說,這麼飢餓的狀態下,都覺得不好吃,可見他有多差),最後要離開時,也等了老半天才有服務人員來結帳。想去牛津觀光旅遊的朋友們,千萬不要踏進Bella,付帳的時候會有種自己把錢丟進火堆燒的感覺。下次有機會再去牛津,我想我會去英國名廚Jamie Oliver的連鎖餐廳,畢竟柯林頓總統任期內來訪英國時還特地到他店裡用餐,我想食物應該不會差到哪裡。


雖然好心情一度被Bella搞壞,但在前往小鯨魚家時,沿路我們看到許多美麗的建築,心情又飛揚了起來。這裡的建築,不消說有許多都試幾百年的古蹟,而且他們為了維持美麗的市容,有規定新建築不得超過4層樓高,新建築多半也是仿古風格,每一個區塊內的建築風格一致,很能引發思古幽情呢!愈接近小鯨魚家時,我發現多了許多有庭院的獨棟住宅,而且這裡的住宅面積明顯要比我們在曼城或Coventry看到的大得多了,問了鯨爸鯨媽才知道原來他們宿舍的位置坐落在牛津的豪華住宅區,而且,這幾年來牛津的房價已經是全英第二高,僅次於倫敦。

10.1.09

阿富汗餐點




放大假之前,我一直為了能減少假期之間的工作量,我一直在趕實驗跟報告的進度,神經已經繃到最高點的狀態下,二老闆又講了一些讓人很受傷的話,所以情緒不太好(<---應該說是在低潮),實驗室的H一方面想安慰我,一方面也想說我們應該在聖誕節之前辦個聚餐,就邀我去吃他的家鄉菜---阿富汗傳統料理,本來熱情的西班牙M先生也應該一起去才算是聚餐,可惜他提早回家了,H跟我都不太想跟二老闆一起吃飯,所以最後成行的只有我跟H,以及他的女友Elina。

因為時隔多日,所以菜名我統統忘記了(以下全是我亂取的),味覺記憶卻還很清晰。Elina點的菜是牛肉丸佐烙餅,沾醬則有優格跟辣味兩種,兩種沾醬我都試了,我比較喜歡辣味,嗜辣當然是其中一個原因,但這個牛肉不知為什麼有點腥味,辣醬比較能壓腥味,尤其是兩者混著烙餅一起吃,真是難以言喻的合適啊。我跟H點都點了阿富汗餃子,外型其實很像我們的水餃,內餡有蔬菜或牛肉兩種可以選擇,上面還淋了厚厚一層辣味醬汁及優格,最上層還灑了parsely。我和H分別點了蔬菜及牛肉,因為皮吃起來跟餃子皮沒兩樣,當我吃到內餡濃濃的洋蔥味,內心頓時產生一股違和感,不過,多吃幾口後就覺得味道其實跟一些重口味的台灣菜很像。除此之外,大概是為了迎合英國人,附餐還有薯條和沙拉,不過,因為我們點的主餐份量很大,所以我們三人很努力地吃完盤子裡的東西後,已經飽到喉嚨了,沒辦法解決薯條跟沙拉。

H跟我說,這家的菜口味還滿道地的,一直問我吃不吃的習慣,會不會太辣之類的話。我很誠實地告訴他,我在台灣就很能吃辣了,不過,這家食物香料下的很多,油跟鹽也不惶多讓,完全是走重口味路線,我雖然覺得很好吃,但要我常吃,恐怕不行。當然,我沒告訴H,畢竟他跟Elina很好心地作東請我吃飯,席間幽默的Elina也一直講些笑話幫我放鬆並鼓勵我,他們真的是很好的一對couple,希望他們將來可以屏除宗教因素,真正成為彼此的人生伴侶。