阿富汗餐點

放大假之前，我一直為了能減少假期之間的工作量，我一直在趕實驗跟報告的進度，神經已經繃到最高點的狀態下，二老闆又講了一些讓人很受傷的話，所以情緒不太好(<---應該說是在低潮)，實驗室的H一方面想安慰我，一方面也想說我們應該在聖誕節之前辦個聚餐，就邀我去吃他的家鄉菜---阿富汗傳統料理，本來熱情的西班牙M先生也應該一起去才算是聚餐，可惜他提早回家了，H跟我都不太想跟二老闆一起吃飯，所以最後成行的只有我跟H，以及他的女友Elina。

因為時隔多日，所以菜名我統統忘記了(以下全是我亂取的)，味覺記憶卻還很清晰。Elina點的菜是牛肉丸佐烙餅，沾醬則有優格跟辣味兩種，兩種沾醬我都試了，我比較喜歡辣味，嗜辣當然是其中一個原因，但這個牛肉不知為什麼有點腥味，辣醬比較能壓腥味，尤其是兩者混著烙餅一起吃，真是難以言喻的合適啊。我跟H點都點了阿富汗餃子，外型其實很像我們的水餃，內餡有蔬菜或牛肉兩種可以選擇，上面還淋了厚厚一層辣味醬汁及優格，最上層還灑了parsely。我和H分別點了蔬菜及牛肉，因為皮吃起來跟餃子皮沒兩樣，當我吃到內餡濃濃的洋蔥味，內心頓時產生一股違和感，不過，多吃幾口後就覺得味道其實跟一些重口味的台灣菜很像。除此之外，大概是為了迎合英國人，附餐還有薯條和沙拉，不過，因為我們點的主餐份量很大，所以我們三人很努力地吃完盤子裡的東西後，已經飽到喉嚨了，沒辦法解決薯條跟沙拉。

H跟我說，這家的菜口味還滿道地的，一直問我吃不吃的習慣，會不會太辣之類的話。我很誠實地告訴他，我在台灣就很能吃辣了，不過，這家食物香料下的很多，油跟鹽也不惶多讓，完全是走重口味路線，我雖然覺得很好吃，但要我常吃，恐怕不行。當然，我沒告訴H，畢竟他跟Elina很好心地作東請我吃飯，席間幽默的Elina也一直講些笑話幫我放鬆並鼓勵我，他們真的是很好的一對couple，希望他們將來可以屏除宗教因素，真正成為彼此的人生伴侶。