喜歡這首歌的旋律及歌詞，更喜歡的是Lea如水晶般清透的聲音，她的歌聲特質不僅在於她的好音色，更在那份溫暖及感動人心的力量。在youtube上找到lea現場演唱的版本，比錄音版更讓我感動，不過有一段省略了，所以放上錄音版，想要聽現場版，請自己去搜尋。
JOURNEY
Half the world is sleeping,
half the world's awake
half can hear their hearts beat
half just hear them break
I am but a traveler, in most every way
Ask me what you want...to know
What a journey it has been
And the end is not in sight
But the stars are out tonight
and they're bound to guide my way
When they're shining on my life
I can see a better day
I won't let the darkness in,
what a journey it has been.
I have been to sorrow
I have been to bliss
Where I'll be tomorrow,
I can only guess
Through the darkest desert
Through the deepest snow,
Forward always forward, I go..
What a journey it has been
and the end is not in sight
But the stars are out tonight
and they're bound to guide my way
When they're shining on my life
I can see a better day
I won't let the darkness in,
what a journey it has been
Forward, always forward...
Onward, always up...
Catching every drop of hope
In my empty cup
What a journey it has been
And the end is not in sight
But the stars are out tonight
and they're bound to guide my way
When they're shining on my life
I can see a better day
I won't let the darkness in,
what a journey it has been
What a journey it has been
最後，我還想附上兩個比較版本，一個是Les Miserables 10 年紀念音樂會中Lea版本的on my own，以及林憶蓮版本的"屬於我"。Lea版本有多受音樂劇迷喜愛(愛到大家常常忘了，其實本來不是要找Lea來10th Anniversary唱的)，我就不多說了，林憶蓮的歌聲也頗具穿透力，但是這首歌的表現總讓我覺得有連續劇般灑狗血的感覺，沒有被感動的感覺，加上不知所云的歌詞(其實，我覺的中文版最大的敗筆就是歌詞，也不是完全照翻，也沒有自己的意境，一整個混亂)，高下立見分明。
Lea---On My Own (Les Miserables 10th Anniversiry Concert)
林憶蓮---屬於我
*****以上版權皆屬出版唱片公司所有******(沒記錯的話應該是SonyBMG跟Universal)
工商時間:我自己買了Lea Miserable 10th Anniversiry Concert的雙CD跟現場錄影DVD，喜歡這個音樂劇或是Lea的人，千萬不要遲疑，趕快去購買，全部的角色都是一時之選。
7.11.08
31.10.08
滷肉+紅燒牛肉+糖心蛋
標籤：
留學生菜單
這週有兩天都忙到8點以後才回宿舍，回到宿舍之後都累翻了，完全不想動鍋鏟，就連燙個青菜都懶，所以這兩天的晚餐都是用麵包(或餅乾)加上VONO濃湯混過的(這兩天也都有李子當飯後水果，還有其中一天必須把前一天不小心炒太多的青菜吃掉)。--->阿胖不要跟老爸老媽說! 小阿姨也不要說漏嘴!
今天晚上的晚餐，蘆筍紅椒炒雞肉，雞胸肉有用酒先醃10分鐘左右，炒得時候又加了日式料理酒(這是好物啊!阿皮超愛吃有加它的任何料理)嗆一下，也加了mixed herb(這也是超好用的好物，我還在台灣時就很愛它了，有時候我缺少某些香料，乾脆就都用它代替)，不是我在吹牛，真的色香味俱全!還有本人偷懶(加突發奇想)，用cheese勾芡，吃起來滑嫩香醇。
某天的便當，有炒青菜、青蔥炒豆芽，以及讓我魂牽夢縈的小屁風味滷肉。星期天晚上做的滷肉一直吃到星期三的午餐，照例把肉和蔥段放入冷水中煮到滾，稍微清洗過，去除雜質及蔥段，即用醬油、水以及少許日式料理酒下去滷，剛做好的時候，可能因為滷得不夠久，所以還沒有懷念中的味道，但第二天吃的時候，幾乎就跟小屁做得一樣，味道相似度高達90%!!!阿胖，我出師啦XDDDD
這其實是上星期六的晚餐，因為中午隨便吃個日式五目煮就冒著雨跑去ASDA買菜，所以晚上特別想大吃一頓。馬鈴薯是買現成的，只要放進微波爐即可，吃起來沒甚麼味道(連我都這麼說，可見是多麼"乏味")，我覺得如果有加海鹽跟一點奶油(或是soft cheese)一起去烤會更好；我把番茄剁碎了放入切半的甜椒，鋪上cheese條之後微波(因為我懶得用烤箱)，味道很清淡卻又帶點特別的風味，簡單易做，阿胖也可以試試看(但是顧慮到老媽，cheese量不要太多，或買低卡cheese)。主菜是紅燒牛肉，我是用超懶人作法，洋蔥切半(因為我用的是珍珠洋蔥)、番茄切塊、牛肉處理過(作法如上述)後全部丟到牛頭牌悶鍋(有點像壓力過卻不算壓力鍋，我也不知道叫甚麼，用電鍋蒸也行)，加上少許酒油跟料理酒煮個15分鐘就大功告成，因為牛肉先燙過的關係，部分肉塊吃起來比較老，但整體風味很好，番茄、洋蔥跟牛肉的味道融合在一起，卻又層次分明，阿皮直說這是他繼洋蔥炒松板豬後的最愛。
這也是上星期做的，想貼出來主要是想炫耀我首次試作就很成功的糖心蛋(<---真不知在得意什麼)
今天晚上的晚餐，蘆筍紅椒炒雞肉，雞胸肉有用酒先醃10分鐘左右，炒得時候又加了日式料理酒(這是好物啊!阿皮超愛吃有加它的任何料理)嗆一下，也加了mixed herb(這也是超好用的好物，我還在台灣時就很愛它了，有時候我缺少某些香料，乾脆就都用它代替)，不是我在吹牛，真的色香味俱全!還有本人偷懶(加突發奇想)，用cheese勾芡，吃起來滑嫩香醇。
某天的便當，有炒青菜、青蔥炒豆芽，以及讓我魂牽夢縈的小屁風味滷肉。星期天晚上做的滷肉一直吃到星期三的午餐，照例把肉和蔥段放入冷水中煮到滾，稍微清洗過，去除雜質及蔥段，即用醬油、水以及少許日式料理酒下去滷，剛做好的時候，可能因為滷得不夠久，所以還沒有懷念中的味道，但第二天吃的時候，幾乎就跟小屁做得一樣，味道相似度高達90%!!!阿胖，我出師啦XDDDD
這其實是上星期六的晚餐，因為中午隨便吃個日式五目煮就冒著雨跑去ASDA買菜，所以晚上特別想大吃一頓。馬鈴薯是買現成的，只要放進微波爐即可，吃起來沒甚麼味道(連我都這麼說，可見是多麼"乏味")，我覺得如果有加海鹽跟一點奶油(或是soft cheese)一起去烤會更好；我把番茄剁碎了放入切半的甜椒，鋪上cheese條之後微波(因為我懶得用烤箱)，味道很清淡卻又帶點特別的風味，簡單易做，阿胖也可以試試看(但是顧慮到老媽，cheese量不要太多，或買低卡cheese)。主菜是紅燒牛肉，我是用超懶人作法，洋蔥切半(因為我用的是珍珠洋蔥)、番茄切塊、牛肉處理過(作法如上述)後全部丟到牛頭牌悶鍋(有點像壓力過卻不算壓力鍋，我也不知道叫甚麼，用電鍋蒸也行)，加上少許酒油跟料理酒煮個15分鐘就大功告成，因為牛肉先燙過的關係，部分肉塊吃起來比較老，但整體風味很好，番茄、洋蔥跟牛肉的味道融合在一起，卻又層次分明，阿皮直說這是他繼洋蔥炒松板豬後的最愛。
這也是上星期做的，想貼出來主要是想炫耀我首次試作就很成功的糖心蛋(<---真不知在得意什麼)
25.10.08
Flat Dinner Party
星期五的dinner party算是我偷師室友D先生的主意發起的，D先生原是想跟大家分享他的DVD收藏，不過，D先生是個害羞的人(???)，遲遲沒有動作，我就盤算著來一場Dinner party，大家各都提供一點食物(菜、甜點、飲料)，圍在一起吃吃喝喝、聊聊天，應該能讓室友們更加了解彼此，也能促進感情。主動幫大家把通訊錄打好之後，發Email給大家時順便詢問意見。室友D先生很不巧地最近這兩周都沒空，於是我們就在D先生缺席的狀況下，辦了這場party。
因為我上個星期非常忙碌，每天都要到晚上7點之後才到家，有時候甚至更晚，本來想幫大家煮道台灣口味的菜，後來發現應該沒辦法在party的時間準時到家，只好跟室友們說聲抱歉，我只能煮個快速簡單的康寶港式酸辣湯，還好，室友們都很諒解。Party當晚，我二老闆延遲了開會時間，我一直到7點半到家，雖然6點之前就已經打電話給其中一位室友，請他告知其他室友我會比較晚，請大家在七點先開始，我之後再加入大家，回到宿舍之後我還是覺得很過意不去，第一件事就是衝進廚房跟忙著做菜的室友們道歉，室友們都能體諒，還覺得工作到那麼晚的我比較可憐。
室友D先生不在，這次參加Party的居然有7個人(上圖只有6個人，是因為我離席幫大家拍照)!!!這是怎麼回事??? 我事先告知室友，阿皮會來找我，詢問他們是否能讓阿皮加入我們的party，大家都很樂意，而圖中紅色衣服的女孩，是大陸室友的朋友(大陸室友還喝酒壯膽，藉機表白)，住在同一棟宿舍不同樓層，常常來找大陸室友這裡聊天吃飯，是英國室友邀請她的。這次我們的食物很多，有咖哩雞佐印度香米(英國室友做的)、烤羊排(超級好吃，不曉得阿拉伯是有用了甚麼香料，有一股特殊的香味，而且跟羊排一起烤的蔬菜非常香甜)、可樂雞翅(紅衣女孩做的)、梅干扣肉(大陸室友做的)、生菜沙拉(荷蘭室友做的，他跟我是本flat中唯二的女生)、酸辣湯(沒時間的我用康寶做的，大家都對湯裡的蛋花很好奇)，甜點是阿拉伯室友提供的哈密瓜(honey dew melon算是哈密瓜嗎?因為跟在台灣吃到得不太一樣，所以我也不確定)跟我的葡萄，飲料則有果汁、啤酒、奶酒(Irish Knight)、紅酒。
PS.因為大家都很餓(我也是XDDD)，所以有時候我忘了在大家拿光之前先拍照。
因為我上個星期非常忙碌，每天都要到晚上7點之後才到家，有時候甚至更晚，本來想幫大家煮道台灣口味的菜，後來發現應該沒辦法在party的時間準時到家，只好跟室友們說聲抱歉，我只能煮個快速簡單的康寶港式酸辣湯，還好，室友們都很諒解。Party當晚，我二老闆延遲了開會時間，我一直到7點半到家，雖然6點之前就已經打電話給其中一位室友，請他告知其他室友我會比較晚，請大家在七點先開始，我之後再加入大家，回到宿舍之後我還是覺得很過意不去，第一件事就是衝進廚房跟忙著做菜的室友們道歉，室友們都能體諒，還覺得工作到那麼晚的我比較可憐。
室友D先生不在，這次參加Party的居然有7個人(上圖只有6個人，是因為我離席幫大家拍照)!!!這是怎麼回事??? 我事先告知室友，阿皮會來找我，詢問他們是否能讓阿皮加入我們的party，大家都很樂意，而圖中紅色衣服的女孩，是大陸室友的朋友(大陸室友還喝酒壯膽，藉機表白)，住在同一棟宿舍不同樓層，常常來找大陸室友這裡聊天吃飯，是英國室友邀請她的。這次我們的食物很多，有咖哩雞佐印度香米(英國室友做的)、烤羊排(超級好吃，不曉得阿拉伯是有用了甚麼香料，有一股特殊的香味，而且跟羊排一起烤的蔬菜非常香甜)、可樂雞翅(紅衣女孩做的)、梅干扣肉(大陸室友做的)、生菜沙拉(荷蘭室友做的，他跟我是本flat中唯二的女生)、酸辣湯(沒時間的我用康寶做的，大家都對湯裡的蛋花很好奇)，甜點是阿拉伯室友提供的哈密瓜(honey dew melon算是哈密瓜嗎?因為跟在台灣吃到得不太一樣，所以我也不確定)跟我的葡萄，飲料則有果汁、啤酒、奶酒(Irish Knight)、紅酒。
PS.因為大家都很餓(我也是XDDD)，所以有時候我忘了在大家拿光之前先拍照。
18.10.08
在英國搭火車
曼城市中心火車站(從fairfield street的入口是在G樓，1樓的取票機器就面對著手扶梯，2樓才是主要車站，站內有許多商店，包含M&S以及Boots)
方便的月台，雖然共有14個月台，但乘客不需上上下下階梯，就可到達指定月台。在英國境內旅行，搭乘火車是個便利的方式，雖然火車票貴鬆鬆，但還是有各種優惠方案，可以減省交通運輸費用。最好用的便是預先訂票，網路訂票時系統還會自動幫你寄算好最便宜的組合(適用於雙程或需要兩張票以上)，當然，不合意的話也可以自己搭配，一般來說預購票的票價會是原本的一半。如果有任何卡的話(例如:family card或young people card)，票價則會再便宜個三分之一左右(以young people card)，整個算下來，原本Coventry到曼城的來回票要60磅，現在只要20磅即可。我正在考慮是否要買young people card(雖然年紀超過，但我是全職學生，所以還是具備資格)，一是因為並不是所有的票都有優惠(大部分都有就是了)，優惠程度也不一，更重要是一年年費要24磅，如果我不需要常常搭火車，省下來的票錢不到24磅，那就划不來了。
取預約票及快速買票的機器去Warwick的時候，我在網路訂票(系統很奇怪，不讓我一次買兩張票，我只好刷兩次卡，這代表要被銀行扣兩次手續費)，線上付費之後可以選擇取票方式，而我選到站取票。選擇到站取票的人會收到email通知，上面會有取票的reference code，一定要把它列印出來或抄寫下來。取票時，必須先插入用來付費的信用卡，作為身分辨識(不會被扣款)，接著要輸入refernce code，然後會有一張票掉下來，這時候千萬不要拿了就掉頭走人，因為這張票只是預約優惠的證明，第二張票才是真正的車票(如果有買回程票，取回程票時則會有三張，收據、優惠證明、火車票，但是，這三張幾乎是同時出來)，我就是沒拿到第二張就匆忙到月台，結果火車上驗票時超緊張的，驗票人員一直問我真正的票在哪裡，我很老實地回答我因為是第一次預約，沒有多加留意，所以只拿了第一張，驗票人員雖然臉很臭，但還是好心地放我一馬，沒要我再買一次票，只是要我下次要小心。
回程時坐維京的車，大概週日這條路線的乘客比較少，加上我選的是"安靜"車箱，所以從頭到尾只有我和另一個龐克男子同車廂。
窗外風光。火車行經不少英國小鎮，可以一覽鄉村風光，這樣美麗的景色比比皆是，甚至還能看到成群的綿羊或乳牛在草地上漫步(從機場到學校的途中還看到馬!!!)(歹勢!火車速度快，本人照相技術又不佳，在此就不提供綿羊照片為證)PS.想看曼城車站大圖，請到維基
17.10.08
生活週記(二)
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留學生菜單,
Life in Manchester
上週末到Warick去玩，雖然在去程時發生了小意外，整趟旅程都很開心，不但視覺上享受了非常美麗的英國鄉村景致，還嚐到由領有丙級廚師執照的Rick作的晚餐(因為還有阿皮其他室友一起吃，所以我沒照相)及早餐，大大滿足的我的口腹之慾。
Rick大廚一早就起來準備的英式早餐，有火腿、香腸、磨菇、荷包蛋、番茄口味的豆子，加上烤土司跟牛奶(我是喝果汁)。
充分的放鬆及玩樂後，回到曼城面對的便是忙碌的一週。
週一跟V老大開會，雖然覺得自己準備得很充足，還是被電了(不是被罵，而是感受到V老大的才學後，深感自己的不足)，一些細節問題都回答不出來，覺得自己表現不夠好，讓V老大失望了，所以心情不太好。接下來的幾天，除了跟著熱情西班牙男及波斯男作實驗外(應該說我在練習)，我謹遵V老大的教誨，多讀了一些review、教科書(跑去買本科的聖經了)，希望這個週末可以開始寫12月底要交的literature review的草稿。今天二老闆回來了，他從V老大那裏聽說了週一的情形，先是帶著開玩笑的口氣跟我說:"從V那裏學到了很多吧?!"，接著又安慰我說熱情西班牙男對這個東西知道得比我還少，一開始還以為是一個烏克蘭名詞呢!!!我當然知道二老闆是在安慰我，不過，熱情西班牙男對它的了解確實是比我還少(開完會後，他主動問我開會內容，對於很多東西他也不知道耶)。
這星期基本上來說，還算是滿愉快的，作實驗跟念paper都讓我很開心(<---我果真事是實驗室的宅女)，兩個實驗室的學長教了我不少東西，跟他們之間的相處也很好，其中一個還向我介紹他的女朋友我認識(另一個正在跟其他實驗室的C女搞曖昧中，說不定很快就會在一起了)。但免不了還是有鳥事發生，銀行繼搞丟了我的申請書兩次，讓我等了將近兩週才有帳戶後，再次展現出他們負分效率(對!不只是沒效率，其效率值是負的!!!)。首先，上週就應該收到的網銀密碼，我這週一才收到；其次，上週二收到卡片之後，我週三就把回覆單交給銀行，請他們啟動我的卡片功能，沒想到，星期一晚上我正式開啟我的網銀之後才發現，他們根本沒有任何動作，我只好自己在網路上啟動卡片功能，這原是件小事，不過，我週二到銀行去要我的卡片密碼的時候，他們居然跟我說，我的卡片功能星期一才剛啟動，所以要我等到週五，如果沒有手到密碼再去找他們。今天中午趁午休的時候跑了趟銀行，銀行人員告訴我:"Don't worry! We just sent out your PIN. It is on the way. It will be deliverd to your home address in a few days" 天啊!每次給我的答覆都是"過幾天"，真難想像英國的金融業如此蓬勃，居然銀行辦事效率這麼差，而且還不是一般的小銀行，在英國也算是幾家大銀行之一，我一定要公布它的名字，就是NatWest!!!所有要到英國的的人注意了，如果你要在這裡待一陣子，必須到銀行開戶的話，千萬不要選NatWest! 到其他家銀行去開戶(不過，若是同屬RBS集團，還是小心為上)，例如Barclays，雖然一年要被收60磅的管理費，但至少效率良好，一周內把所有事情搞定，還可以拿到二合一卡片(Debit+Credit)。
這個星期輪到我打掃宿舍廚房，每天做完飯之後，我還得清理流理台(話說，之前的值日生除了Anke之外，也沒人清過流理台)， 等回到房間，稍作休息就得開始網路課程(之前因為一些IT人員的作業疏失，包括我在內，有一堆同學都不能點進網路教室，所以有兩週共四堂課要補)。和阿皮聊聊天之後，洗完澡我就累得倒在床上呼呼大睡了。這個星期我就沒時間(也沒力氣)記錄每天的菜色。請大家放心，我都有好好吃飯!!!
今天的晚餐是秋葵拌麵跟滷肋排(其實是用蒸的)。秋葵我是用炒的，因為我現在只有一個砧板，我不想生熟混著用，乾脆先切好秋葵，炒過之後再跟麵拌在一起，加上一些香油提味，營養滿點又美味。肋排其實是一個意外，買菜的時候沒看清楚，錯將肋排看成一般豬肉(八成是眼鏡沒洗乾淨XDD)，等到我要作有小屁風格的滷肉時，才赫然發現我買的是肋排，當下突然覺得背景充滿了小丸子式的灰色背景，上面還有直線。沒辦法，只好將錯就錯，一部份肋排我在買回來的那天花了好大的力氣剁成小塊，作成紅燒排骨(不是我在蓋，真的很好吃。)。今天晚餐則是將剩下的肋排稍微川燙過後直接來滷(這裡的肉因為屠宰時沒放血，所以都有一股腥臭味，如果沒先用酒醃過，我都會川燙去血水)，為了要有小屁風格，我只有加醬油、酒跟水，就放進大同電鍋裡，不過，酒好像加了太多了，吃的時候酒味稍濃。還是一整個很好吃，本想留照片中的這兩條當明天午餐，最後還是忍不住全部喀光光(反正明天中午有的是時間煮飯)。
Rick大廚一早就起來準備的英式早餐，有火腿、香腸、磨菇、荷包蛋、番茄口味的豆子，加上烤土司跟牛奶(我是喝果汁)。
充分的放鬆及玩樂後，回到曼城面對的便是忙碌的一週。
週一跟V老大開會，雖然覺得自己準備得很充足，還是被電了(不是被罵，而是感受到V老大的才學後，深感自己的不足)，一些細節問題都回答不出來，覺得自己表現不夠好，讓V老大失望了，所以心情不太好。接下來的幾天，除了跟著熱情西班牙男及波斯男作實驗外(應該說我在練習)，我謹遵V老大的教誨，多讀了一些review、教科書(跑去買本科的聖經了)，希望這個週末可以開始寫12月底要交的literature review的草稿。今天二老闆回來了，他從V老大那裏聽說了週一的情形，先是帶著開玩笑的口氣跟我說:"從V那裏學到了很多吧?!"，接著又安慰我說熱情西班牙男對這個東西知道得比我還少，一開始還以為是一個烏克蘭名詞呢!!!我當然知道二老闆是在安慰我，不過，熱情西班牙男對它的了解確實是比我還少(開完會後，他主動問我開會內容，對於很多東西他也不知道耶)。
這星期基本上來說，還算是滿愉快的，作實驗跟念paper都讓我很開心(<---我果真事是實驗室的宅女)，兩個實驗室的學長教了我不少東西，跟他們之間的相處也很好，其中一個還向我介紹他的女朋友我認識(另一個正在跟其他實驗室的C女搞曖昧中，說不定很快就會在一起了)。但免不了還是有鳥事發生，銀行繼搞丟了我的申請書兩次，讓我等了將近兩週才有帳戶後，再次展現出他們負分效率(對!不只是沒效率，其效率值是負的!!!)。首先，上週就應該收到的網銀密碼，我這週一才收到；其次，上週二收到卡片之後，我週三就把回覆單交給銀行，請他們啟動我的卡片功能，沒想到，星期一晚上我正式開啟我的網銀之後才發現，他們根本沒有任何動作，我只好自己在網路上啟動卡片功能，這原是件小事，不過，我週二到銀行去要我的卡片密碼的時候，他們居然跟我說，我的卡片功能星期一才剛啟動，所以要我等到週五，如果沒有手到密碼再去找他們。今天中午趁午休的時候跑了趟銀行，銀行人員告訴我:"Don't worry! We just sent out your PIN. It is on the way. It will be deliverd to your home address in a few days" 天啊!每次給我的答覆都是"過幾天"，真難想像英國的金融業如此蓬勃，居然銀行辦事效率這麼差，而且還不是一般的小銀行，在英國也算是幾家大銀行之一，我一定要公布它的名字，就是NatWest!!!所有要到英國的的人注意了，如果你要在這裡待一陣子，必須到銀行開戶的話，千萬不要選NatWest! 到其他家銀行去開戶(不過，若是同屬RBS集團，還是小心為上)，例如Barclays，雖然一年要被收60磅的管理費，但至少效率良好，一周內把所有事情搞定，還可以拿到二合一卡片(Debit+Credit)。
這個星期輪到我打掃宿舍廚房，每天做完飯之後，我還得清理流理台(話說，之前的值日生除了Anke之外，也沒人清過流理台)， 等回到房間，稍作休息就得開始網路課程(之前因為一些IT人員的作業疏失，包括我在內，有一堆同學都不能點進網路教室，所以有兩週共四堂課要補)。和阿皮聊聊天之後，洗完澡我就累得倒在床上呼呼大睡了。這個星期我就沒時間(也沒力氣)記錄每天的菜色。請大家放心，我都有好好吃飯!!!
今天的晚餐是秋葵拌麵跟滷肋排(其實是用蒸的)。秋葵我是用炒的，因為我現在只有一個砧板，我不想生熟混著用，乾脆先切好秋葵，炒過之後再跟麵拌在一起，加上一些香油提味，營養滿點又美味。肋排其實是一個意外，買菜的時候沒看清楚，錯將肋排看成一般豬肉(八成是眼鏡沒洗乾淨XDD)，等到我要作有小屁風格的滷肉時，才赫然發現我買的是肋排，當下突然覺得背景充滿了小丸子式的灰色背景，上面還有直線。沒辦法，只好將錯就錯，一部份肋排我在買回來的那天花了好大的力氣剁成小塊，作成紅燒排骨(不是我在蓋，真的很好吃。)。今天晚餐則是將剩下的肋排稍微川燙過後直接來滷(這裡的肉因為屠宰時沒放血，所以都有一股腥臭味，如果沒先用酒醃過，我都會川燙去血水)，為了要有小屁風格，我只有加醬油、酒跟水，就放進大同電鍋裡，不過，酒好像加了太多了，吃的時候酒味稍濃。還是一整個很好吃，本想留照片中的這兩條當明天午餐，最後還是忍不住全部喀光光(反正明天中午有的是時間煮飯)。
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