17.10.08

生活週記(二)

上週末到Warick去玩,雖然在去程時發生了小意外,整趟旅程都很開心,不但視覺上享受了非常美麗的英國鄉村景致,還嚐到由領有丙級廚師執照的Rick作的晚餐(因為還有阿皮其他室友一起吃,所以我沒照相)及早餐,大大滿足的我的口腹之慾。

Rick大廚一早就起來準備的英式早餐,有火腿、香腸、磨菇、荷包蛋、番茄口味的豆子,加上烤土司跟牛奶(我是喝果汁)。


充分的放鬆及玩樂後,回到曼城面對的便是忙碌的一週。

週一跟V老大開會,雖然覺得自己準備得很充足,還是被電了(不是被罵,而是感受到V老大的才學後,深感自己的不足),一些細節問題都回答不出來,覺得自己表現不夠好,讓V老大失望了,所以心情不太好。接下來的幾天,除了跟著熱情西班牙男及波斯男作實驗外(應該說我在練習),我謹遵V老大的教誨,多讀了一些review、教科書(跑去買本科的聖經了),希望這個週末可以開始寫12月底要交的literature review的草稿。今天二老闆回來了,他從V老大那裏聽說了週一的情形,先是帶著開玩笑的口氣跟我說:"從V那裏學到了很多吧?!",接著又安慰我說熱情西班牙男對這個東西知道得比我還少,一開始還以為是一個烏克蘭名詞呢!!!我當然知道二老闆是在安慰我,不過,熱情西班牙男對它的了解確實是比我還少(開完會後,他主動問我開會內容,對於很多東西他也不知道耶)。

這星期基本上來說,還算是滿愉快的,作實驗跟念paper都讓我很開心(<---我果真事是實驗室的宅女),兩個實驗室的學長教了我不少東西,跟他們之間的相處也很好,其中一個還向我介紹他的女朋友我認識(另一個正在跟其他實驗室的C女搞曖昧中,說不定很快就會在一起了)。但免不了還是有鳥事發生,銀行繼搞丟了我的申請書兩次,讓我等了將近兩週才有帳戶後,再次展現出他們負分效率(對!不只是沒效率,其效率值是負的!!!)。首先,上週就應該收到的網銀密碼,我這週一才收到;其次,上週二收到卡片之後,我週三就把回覆單交給銀行,請他們啟動我的卡片功能,沒想到,星期一晚上我正式開啟我的網銀之後才發現,他們根本沒有任何動作,我只好自己在網路上啟動卡片功能,這原是件小事,不過,我週二到銀行去要我的卡片密碼的時候,他們居然跟我說,我的卡片功能星期一才剛啟動,所以要我等到週五,如果沒有手到密碼再去找他們。今天中午趁午休的時候跑了趟銀行,銀行人員告訴我:"Don't worry! We just sent out your PIN. It is on the way. It will be deliverd to your home address in a few days" 天啊!每次給我的答覆都是"過幾天",真難想像英國的金融業如此蓬勃,居然銀行辦事效率這麼差,而且還不是一般的小銀行,在英國也算是幾家大銀行之一,我一定要公布它的名字,就是NatWest!!!所有要到英國的的人注意了,如果你要在這裡待一陣子,必須到銀行開戶的話,千萬不要選NatWest! 到其他家銀行去開戶(不過,若是同屬RBS集團,還是小心為上),例如Barclays,雖然一年要被收60磅的管理費,但至少效率良好,一周內把所有事情搞定,還可以拿到二合一卡片(Debit+Credit)。

這個星期輪到我打掃宿舍廚房,每天做完飯之後,我還得清理流理台(話說,之前的值日生除了Anke之外,也沒人清過流理台), 等回到房間,稍作休息就得開始網路課程(之前因為一些IT人員的作業疏失,包括我在內,有一堆同學都不能點進網路教室,所以有兩週共四堂課要補)。和阿皮聊聊天之後,洗完澡我就累得倒在床上呼呼大睡了。這個星期我就沒時間(也沒力氣)記錄每天的菜色。請大家放心,我都有好好吃飯!!!



今天的晚餐是秋葵拌麵跟滷肋排(其實是用蒸的)。秋葵我是用炒的,因為我現在只有一個砧板,我不想生熟混著用,乾脆先切好秋葵,炒過之後再跟麵拌在一起,加上一些香油提味,營養滿點又美味。肋排其實是一個意外,買菜的時候沒看清楚,錯將肋排看成一般豬肉(八成是眼鏡沒洗乾淨XDD),等到我要作有小屁風格的滷肉時,才赫然發現我買的是肋排,當下突然覺得背景充滿了小丸子式的灰色背景,上面還有直線。沒辦法,只好將錯就錯,一部份肋排我在買回來的那天花了好大的力氣剁成小塊,作成紅燒排骨(不是我在蓋,真的很好吃。)。今天晚餐則是將剩下的肋排稍微川燙過後直接來滷(這裡的肉因為屠宰時沒放血,所以都有一股腥臭味,如果沒先用酒醃過,我都會川燙去血水),為了要有小屁風格,我只有加醬油、酒跟水,就放進大同電鍋裡,不過,酒好像加了太多了,吃的時候酒味稍濃。還是一整個很好吃,本想留照片中的這兩條當明天午餐,最後還是忍不住全部喀光光(反正明天中午有的是時間煮飯)。

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