以下是我這週的食物，不過，為了準備今天的meeting，昨晚跟今天中午都是匆匆吃完飯就趕著回房/回實驗室念書(--->結果大都是V老大跟二老闆在講話，還好有熱情西班牙男證明這是正常情形，不然我會很沮喪)， 所以沒有照相。
週日晚餐(10/05)+週一午餐/晚餐(10/06)+週二午餐(10/07)
週日晚上準備晚餐的時候，便預謀好要多煮一點，免得重蹈上週覆轍，一忙起來就沒時間/力氣煮飯，所以一口氣煮了一大鍋的番茄肉醬，只要吃的時候用湯匙挖好我要的量微波加熱(其實我都是用倒的XD)，是一道十足的懶人料理(雖說煮的時候花點工夫)。晚餐我都是將熱騰騰的肉醬淋在煮好的Fusilli(螺旋麵)上，午餐中有一餐是加上生菜作成三明治(忘了拍照)，另一餐則是在上面鋪上cheese，作成簡易焗飯。(雖然我現在沒有月桂葉，但我還是把它做得很好吃，大陸室友一直不停地稱讚"你這鍋作得真好")
週二晚餐(10/07)+ 週三午餐及晚餐(10/08)
懶人我已經嚐過一天不用下廚的甜頭，就不太想開火，所以我就決定用電鍋來做點東西。為了做番茄肉醬買的牛絞肉(放心，我買的是大超市裡比較貴的牛絞肉，據說品質沒問題，而且我看英國人還是吃牛肉吃得很開心)還有剩，我拿來剁得更碎一點，加一顆蛋之後作成肉丸子，在鍋內先鋪好洋蔥跟番茄，再把肉丸子放上去，加上醬油、酒及一點水之後，就放進大同電鍋裡蒸，雖然賣相不怎麼樣，但滋味真得很好。
週四午餐(10/09)
週三晚上趁熱菜跟煮飯的時候作了一道培根炒磨菇，週四中午麵包烤過之後，把前者放上去，再加上cheese後放進微坡爐加熱40秒(其實，不加熱烤麵包及料的熱度應該也會讓cheese融化)，就成了美味可口三明治。本來想搭配個簡單的沙拉，可是前一天晚上不小心做了太多涼拌四季豆，只好將就這各有點奇怪的午餐組合(杯子裡是Vono的南瓜濃湯，我覺得遠不及它的馬鈴薯濃湯好喝)。
週四晚餐及週五午餐照片從缺，菜單如下:白飯+豆角炒雞丁(我是想學1010新湘菜的豆角炒肉末，不過沒絞肉了，只好自己切小雞丁--->豆角就是四季豆)+ 磨菇洋蔥炒蛋 大陸室友在我炒雞丁時，聞到香味忍不住要求我讓他嚐一口，他當下直說好吃，可惜沒擺味精(這個人受味精荼毒甚深，炒菜時味精時一大匙一大匙地加)。
週五晚餐(10/10--->國慶日耶，希望等我念我博班之後，台灣在馬區長的帶領下國慶日不會改成10/06)
綜合老媽跟阿基師的教誨，我將蔥白炒香之後，再加入番茄，等到番茄炒軟炒出汁，加點水讓它滾一下才下蛋液，起鍋前才灑上蔥花稍微拌炒一下。蛋不僅炒得很嫩，還有番茄的酸甜滋味及蔥的香氣，真是有家的味道啊!!!(這週吃得太營養了，所以今晚要平衡"素"一下<---番茄炒蛋不是素的吧?!)
來張番茄炒蛋的特寫
雖然葡萄只有在週五晚餐的照片出現，但事實是我一次買一大袋，所以每天都得吃。奇妙的是，每晚吃了約1.5碗飯，又吃了葡萄，可是往往不到10點我又餓了，這也是為什麼品客這麼快就被我吃光XD。
沒有留言:
張貼留言