菇類料理---焗烤花菇(沒圖沒真相版)

昨天晚上準備我和阿皮的便當又懶得到天天都騙你的大賣場買菜(以前嫌買個青菜都得開車，現在則是連5分鐘的路都懶得走)，翻了一下冰箱，赫然發現還有幾朵新鮮花菇，剛好最近看了蔡珠兒的書之後一直吃焗烤肥厚的花菇，馬上開心地拿來試作。便當吃完才想到沒拍照，所以就繼續我沒圖沒真相的風格好了XDDDD

材料:
1.花菇4朵
2.大蒜一瓣(想吃蒜味重一點的就多加一點)
3.奶油適量
4.義式綜合香料適量
5.Cheese條

作法
1. 花菇洗淨後將蒂剪下，並把蒂切成碎丁備用。
2. 大蒜拍成蒜末，用奶油爆香
3. 加入花菇蒂的丁拌炒，並加入適量綜合香料。
4. 花菇稍微用水燙過。(此步驟可省略)
5. 將3的炒料填入蕈傘，鋪上cheese條後放入微波爐用700W微波1分鐘。(如果省略步驟4，可延長時間或用烤箱)

阿皮覺得很好吃(<---敢說難吃?!找死!!!)，吃了兩朵大花菇(沒辦法，因為剩下的花菇都太小朵了，不好作也不好看)還覺得意猶未盡呢! 怕奶味太重或是怕焗烤的東西容易膩，香料可以多加一點。