15.4.09

烤雞三吃+校園春景

之前去Asda時,皮少爺看到熟食鋪就嚷著要吃烤雞,所以這次去Asda買菜食就特意買了烤雞當晚餐,一隻烤雞約6鎊,比買一隻生的全雞還划算。烤雞味道還不錯,中間雞胸的部分雖有些柴,但也還算好入口,雞腿的部分,個人認為比Costco的好吃。另外,我們還買了現成生菜沙拉和馬鈴薯泥,馬鈴薯泥有稍微加工一下,微波稍微加熱過後,加入牛奶和綜合香料攪拌均勻,再加熱2分鐘左右即可。完全是很偷懶的一餐,但皮少爺還是吃得很開心。

上圖的雞腿是我切的,少爺自己切得有點慘不忍睹,還是要學過解剖,組合過骨頭的人才知道"眉角"(<---超得意XD)。

沒吃完的烤雞,我把皮肉全撕了下來,剩下一副乾淨的胸骨,我要留著熬湯,這是二吃。隔天中午,雞肉和青椒及甜椒拌炒,並加入酒、醬油、蕃茄醬和少許糖煮至濃稠,這是內餡,並利用剩下的韓國煎餅粉做薄餅(其實只是想把材料用完,不然,我不會用它,因為做出來的餅皮太軟又太厚)包著吃,這就是第三吃,我們皮少爺超捧場的,一直說好吃,。好,我知道沒圖沒真相,但我我忙著幫皮少爺和自己包餅吃,弄得雙手油膩,所以沒辦法拍照啦!

鬱金香跟薔薇都開了,春天的校園很美麗。

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