鮭魚茶泡飯 涼拌小黃瓜

鮭魚茶泡飯
把1/3片煎過的鮭魚(我家冰箱裡的剩菜挑碎並除刺，放在一碗白飯上(要熱飯喔)，再加入熱呼呼的柴魚高湯(我是很偷懶地直接把柴魚片放到水裡，煮滾後小火燜5分鐘)，就完成了
ps. 喜歡的話，也可以加入市售的茶漬料!!



涼拌小黃瓜材料

1.小黃瓜3條

2.調味料適量(鹽、砂糖、白芝麻，麻油、蒜末)

方法

1.小黃瓜洗淨後去頭去尾，切成斜片狀。
2.將小黃瓜和調味料混合均勻，放入冰箱冷藏醃漬2~3小時。
3.倒出醃漬時所生的水，大功告成!!!

PS.我這道涼拌小黃瓜可是吃過的人都說讚!