泡菜煎餅

麵糊
1.低筋麵粉半杯
2.綠豆粉半杯
3.蛋一顆,水適量,泡菜汁適量


配料
1.泡菜適量(切絲或切小塊)
2.蔥蒜切段

調味
1.鹽少許
2.麻油一匙

做法
1.將配料及調味料加入調好的麵糊中(用筷子沾一下麵糊不會很快滴下即可)
2.在平底鍋煎至兩面金黃即可

這次泡菜加得不夠多,味道有點不夠,不過,大家說還算不錯