29.7.07

咖哩千層麵

材料:
1.洋蔥半顆
2.甜椒1個
3.豬絞肉280克
4.千層麵皮6張
5.咖哩粉

作法:
1.熱油鍋,洋蔥炒至半透明後加入甜椒繼續拌炒
2.在炒洋從的同時煮一鍋水來煮麵皮(煮麵皮的時間稍微久一點)
3.洋蔥完全透明後加入豬絞肉及適量咖哩粉(依個人口味斟酌)
4.起鍋前加少許鹽和雞粉
5.一層麵皮一層料,料上面再一層CHEESE
6.放入烤箱,125度約7分鐘, 大功告成

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